Description
- Cet Armagnac 700 présente une Robe de couleur ambre, brillante, limpide.
- Son nez présente des notes de bois, de pruneaux, pâtisserie, , écrous et rancio.
- Sa bouche animéé et structuréé avec des minéraux,des notes de fruits du verger, abricot sec, rancio et bois
- La finale de cet Armagnac 700 by Louis-Marie de Castelbajac est est longue et épicée.
ELIXIR 700
Composition: Assemblage de plusieurs millésimes dont le plus jeune à 20 ans, avec 30% du millésime 1962 pour une signature hors-norme et identifiable par tous.
Armagnac 700 by Louis-Marie de Castelbajac
De l’élaboration au design en passant par la conception, rien n’a échappé à Louis-Marie de Castelbajac, qui, de nature perfectionniste et passionnée, a exploré durant 3 années l’univers de l’Armagnac et sa production à la recherche de l’essence originelle et d’un cépage ultime (ici Folle Blanche et Ugni blanc).
Le projet donna naissance à un double breuvage (Armagnac 700 et Armagnac Ortolan) et promet un artisanat de qualité, projetant ce savoir-faire ancestral dans une ère nouvelle célébrant 700 ans d’existence et de générosité.
>>> La quintessence de l‘armagnac dans une bouteille au design stylé, élégant et voluptueux, par Louis-Marie de Castelbajac : l’emballage classique, lui, est remplacé par une feutrine élégante et résistante.
Louis-Marie de Castelbajac propose deux élixirs purement naturels, incluant zéro additif, zéro sucre et zéro caramel dans des assemblages de plusieurs millésimes aux bouquets d’arômes riches et explosifs.
“J’ai décidé d’utiliser le « feutre » dans le packaging du “700” en hommage au Gers et à ses âmes épiques. C’est une métaphore du béret, qui protecteur de la tête, allait protéger mon Élixir.
La finalisation m’a pris beaucoup de temps : épaisseur, typo… sans oublier le détail épais du drapeau; le tout cousu à la main. Le « clash » des matières m’a toujours beaucoup intéressé. Puis j’ai cherché un lien entre le verre et le « feutre » afin de créer un objet harmonieux et fort. Mon choix symbolique sur la forme de la bouteille rappelle un ancien flacon d’alchimiste et évoque clairement l’origine même de l’armagnac,signifiant aussi les 700 des « 40 vertus » de l’œuvre de Maître Vital Dufour, alchimiste.” Louis-Marie de Castelbajac
L’équipe Cap Vintage en certifient la conformité, l’origine, la qualité de cet Armagnac. Découvrez l’émotion de la dégustation d’un millésime sur des produits d’Armagnac Cognac, Banyuls, Maury, Rivesaltes sur notre site de vente en ligne. Bonne découverte et bonne dégustation avec CAP Vintage.
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