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Bas-Armagnac
Région du Bas-Armagnac
La zone de production du Bas-Armagnac se situe sur les départements des Landes et du Gers sur des sols de type sablo-limoneux autrement appelés « sables fauves ».
Cette aire de production propose des Armagnacs très réputés, caractérisés par la délicatesse et le fruité. Le Bas-Armagnac correspond actuellement environ 70 % de la surface plantée de l’appellation Armagnac contrôlée
“CAP Vintage vous propose plusieurs Domaines issus du Bas-Armagnac : le Domaine de Charron et les Armagnacs Jean Cavé.”
’’Les armagnacs millésimés du Domaine de Charron ne sont pas réduits, pas d’ ajout d’eau pour diminuer le degré d’alcool, et sont donc tous “bruts de fût”. ’’
Découvrez la sélection unique de Millésimes bruts de fût nés et élevés en plein Bas-Armagnac
Au Domaine de Charron, le temps est laissé à la nature d’accomplir son oeuvre. Les millésimes que nous proposons sont le reflet d’une eau-de-vie authentique, vivante, en perpétuelle et subtile évolution au fil des ans.
Millésimes disponibles des Bas-Armagnacs Domaine de Charron
| 1986 | 1987 | 1989 | 1990 | 1994 |
| 1995 | 1999 | 2001 | 2003 | 2004 |
Au coeur du Bas-Armagnac, Les Armagnac Jean Cavé
Armagnac Jean Cavé, l’Antiquaire de l’Armagnac
C’est en l’année 1883 que l’ Armagnac Jean Cavé naît: Mr Jean Cavé et sa famille, viticulteur à Lannepax, se lance dans le métier de bouilleur de cru. C’est la début de la saga de la marque Armagnac Jean Cavé qui verra se succéder quatre générations qui développeront les savoirs-faire d’élevage et de vieillissement de l’Armagnac. C’est en 1989, la famille Volpato Père et fils prend la suite et développe l’activité de négoce en faisant perdurer les traditions en place sous l’œil expert de Monsieur Henri Cavé quatrième génération du nom Cavé.
’’Au fil du temps et des générations a été constituée l’une des plus belles collections de vieux Armagnacs millésimés au Monde.’’
